Galletas Especiadas. Spiced Cookies

¡¡¡Estas galletas!!!!
Uf, son perfectas para esta temporada.
En mi infancia, en mi casa, teníamos una tradición que se me hace muy bonita. 
Siempre hemos sido de comer rico y cocinar en casa y las galletas que hace mi mamá siempre fueron famosas. 
Siempre digo que mi mamá hace magia en la cocina.
La repostería es exacta y precisa pero mi mamá agarra los ingredientes y su sabia intuición y salen postres increíbles!

Luego le preguntas: ¿Cómo las hiciste? y te responde: quién sabe…. (pfffff)
Bueno, entonces la tradición consiste en hacer galletas en épocas Decembrinas, en familia de preferencia, (sorry por lo cursi pero…) nada como cocinar en familia.
Y… luego las decoramos, las ponemos en bolsitas transparentes y esta es la parte interesante: escribimos papelitos minis con deseos bonitos… deseos de todo tipo. 
Los hacemos rollito, y los amarramos junto con las bolsitas de galletas, con un listonsito bonito. Luego, las colgamos en el pinito de Navidad. 


Entonces cada vez que fuera alguien a la casa (no importa quién) así fuera el “viene-viene”, el que lavaba los carros, un amigo de la familia, un cliente, un familiar, un vecino… le ofrecemos la galleta. La persona escoge la que quiera, y se lleva el deseo que “escogió”

Bueno, pues esas galletas las hice con esa intención. 
Son perfectas, no son de jengibre porque todas llevan jengibre… así que les puse muchas otras especias. 
La casa huele extremadamente rico cuando se hornean, son suaves, con personalidad, ideales para acompañar con bebida calientita. Son más saludables que una galleta convencional, hecha con ingredientes buenos… deliciosas. Y encima las decoré con puro chocolate amargo.

Espero las hagan, y si las hacen, me comparten la foto. 
antes de la receta que les dejo abajo, les mando un deseo: 
Que la intuición de su cabeza se conecte cada vez más con la de su corazón para pensar, idear y crear lo que ustedes quieran. 

Mucho amor siempre.
Alcachofa.

 

[yumprint-recipe id=’1′] 

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