Mes: enero 2018

Recetas Día a Día

BASMATI CON ZANAHORIA

Mi lugar favorito en el mundo entero, por siempre y para siempre es: LA FINCA. Creo que no la he presentado oficialmente (espero pronto), pero es la casa de mis abuelos maternos en Monterrey. No puedo ni empezar a describir lo que ese lugar significa para mi, pero en descripción […]

Snacks

Papas en red con Salsa Buffalo cremosa.

Hola, soy Alcachofa y Soy adicta.  Lo descubrí desde hace tiempo, es una adicción que me persigue a donde sea que vaya.   Me persigue en sueños, en eventos sociales, en mi casa, especialmente en la tarde o en las noches, en ratos de ocio, cuando veo la tele o […]

Básicos, Uncategorized

TOFU DORADO (forma 1)

TOFU! otro básico para mi, en una alimentación basada en plantas. Tenía mucho tiempo queriendo compartirles alguna forma de hacer tofu. TOFU= Soya exprimida y prensada.  Recibo muchos mensajes y me preguntan y dicen muchas cosas respecto al tofu.  Lo que más escucho es el clásico: NO ME GUSTA EL […]

Básicos, Sopas

BÁSICO CALDO DE VERDURAS

Primero lo primero.  Muchas personas no saben cómo empezar con un estilo de vida de alimentación más saludable.  SI, puede ser confuso. Con toda la información que leemos, lo que nos dicen… lo que hay en el súper, en la tele… los doctores! uf! Claro que puede haber confusión de […]