Cannelloni de calabacitas. Este platillo es saludale, ligero, fácil y rápido de hacer, es plant based y es vegano. O sea, libre de crueldad 100%. Además nada se desperdició en este platillo Y no se generó NADA de basura. Amo cocinar así. Parece complicado…. NO ES. Entren a la cocina y […]
VEGAN ZERO WASTE FRENCH TOAST 🍞 o TORREJAS como se llamaban en mi infancia cuando mi mamá las hacía. Cuando tienes pan de verdad hecho con masa madre de @ivanrustico aprovechas y haces cosas así. Todo lo que usé en esta receta lo conseguí a granel y es local. Parece imposible hacer algo convencional […]
RISOTTO VEGANO QUE QUEDÓ PUUUUMMMM MEGA WOW. la neta neta neta. Ya saben que sé comer. cremosito, lleno de sabor, heart warming, llenador y arrrgh sosooss good. 🤤🤤🤤🤤 INGREDIENTES: – 2 dientes de ajo – 1/2 cebolla morada – Aceite de Oliva – 1 taza de arroz -3 tazas de […]
Taquitos de portobello 🌮 Estos tacos son una recreación de unos que probé en San Diego y me supieron a gloria. La verdad verdad, me quedaron mejor a mi porque ya los practiqué 80 veces y es lo único que he comido en los últimos 8 días jajaja. INGREDIENTES: 2 tazas […]