Barritas Saludables Energéticas

Hooola! Les comparto la receta detallada de estas barritas de arroz inflado, de verdad están deliciosas, son saludables y súper fáciles de hacer! Qué mas queremos?DISFRUUUUTEN y compartan.

Ingredientes:

-1 T de crema de almendra o crema de cacahuate
(que sólo sean de 1 ingredientes y no tenga azúcar añadida)

-1/4 T de chocolate en trozos

-1 cdita de extracto puro de vainilla

-1/8 T de miel de maple 100% pura, de preferencia grado B

-1 cda de maca (opcional)

-1/4 T de semilla de hemp

-1 1/2 T de arroz inflado

+ chocolate para poner encima.

Preparación:

En una ollita grande, calienta la crema de cacahuate o almendra, el chocolate y la miel.Con cuidado para que no se queme. Cuando los ingredientes se suavicen y se derrita el choco por completo, saca la ollita del fuego.

Luego, agrega el hemp, el arroz inflado y la maca y revuelve todo super bien.

Cuando todo el arroz quede envuelto en la mezcla de la crema de cacahuate, vacía todo a un molde. Puede ser redondo o cuadrado. También puedes hacer bolitas para que queden como trufitas.

Si usas el molde, acomoda la mezcla presionando con las manos hasta que quede parejo. Congela por 1 hora.

Puedes derretir chocolate a baño maría para cubrir las barritas o sumergirlas por completo en el chocolate. Como tu prefieras!💕

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