Amo compartirles recetas multiusos. O sea, recetas que pueden cambiar de manera muy simple y usarla para otras cosas. Hace unas semanas, di un taller donde preparé algunas recetas para acompañar hojas verdes y hierbas de olor deliciosas, que crecen de manera orgánica en unas «granjas verticales»Estas granjas las puedes […]
Navidad
Rosca Navideña de Chocolate
Sé que se acostumbra comer fruitcake en navidad y otros postres. Pero no soy fan del fruitcake y a veces se antoja algo chocolatoso (amisiempre) y también algo que sea calientito. Esta rosca quedó deliciosa y luce muchísimo en el plato de mesa navideña. Además, lo que hace especial a […]
GALLETAS (OTRAS) DE CHISPAS Y CANELA
Pues ya se dieron cuenta que me encantan las galletas pero otra cosa que me encanta es hacerlas para regalar. Les voy a contar una historia de gordisoul. Hace mucho, en el año 2007, viví en Estados Unidos. Washington state. Me fui un año a estudiar y me transportaba en […]
Ensaladas Calientitas para Navidad
En los platillos de Navidad, no pueden faltar las ensaladas. Son un complemento delicioso para cualquier platillo.
Bûche de Noël, Tronco de Navidad
Ok.. de Francesa no tengo nada… bueno tengo un tío francés y sé decir cosas como: j’aime manger, Oui s’il vous plait, Oh la la!, y… cosas así. jaja
PESTO PASTA!
¡Qué rica es la pasta! y qué rico es el pesto… perfecta combinación. Disfruto mucho hacer pesto últimamente, porque lo hago sin todo el aceite que lleva.
Purée de Papa Navideño
Listos para hacer el mejor purée de papa de sus vidas? Amo el purée de papa, cuando lo como siento que estoy comiendo lo más pecaminoso de esta tierra. Y es que a veces si lo es:
Pastel Asado de Lenteja para Navidad.
Ya sé, es algo súper popular… y todos los veganos y veganas de la tierra lo están comiendo en estas fechas. ¡PERO NO ÉSTE!
Galletas Especiadas. Spiced Cookies
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