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Postres, Uncategorized

FRENCH TOAST

Pan francés! uno de mis desayunos favoritos de niña. jaja PERO, ajá, ya saben que últimamente (desde que empezó alcachofffa) todos los platillos los transformo un mucho poco para que logren estar dentro del estándar de un platillo saludable.  ¿Porqué Alcachofffa? ¿Porqué nos haces esto? ¿Porqué le haces esto a […]

Básicos, Uncategorized

Papas en gajo

Yo sé que si ya me aman, me van a amar aun más con esta receta.  A partir de que la lean no van a regresar a ser los mismos de antes.  jaajjaa, sus cenas y sus snacks nunca serán lo mismo. ok ya. Pero de verdad, esta es LA […]

Mexicano, Uncategorized

Picadillo de plantas

Picadillo… significa picado, en chiquito? picadillo entonces puede ser de cualquier cosa no? SI, YO DIGO QUE SI. ok, entonces este platillo se puede llamar picadillo de plantas porque los ingredientes que lo componen son del mundo de las plantas.  lenteja, arroz,avena, unas especias y… otras cosas.  Todo plantas.  No […]

Básicos, Uncategorized

TOFU DORADO (forma 1)

TOFU! otro básico para mi, en una alimentación basada en plantas. Tenía mucho tiempo queriendo compartirles alguna forma de hacer tofu. TOFU= Soya exprimida y prensada.  Recibo muchos mensajes y me preguntan y dicen muchas cosas respecto al tofu.  Lo que más escucho es el clásico: NO ME GUSTA EL […]