Banana Cake pero el más delicioso del mundo🍌 No saben lo MUCHO que me gustó esta receta. La perfeccioné hoy y ya se queda pa siempre en mi repertorio. Lqm, háganlo YA! 💛 INGREDIENTES: – 2/3 tazas de leche de soya o avena – 2 cucharaditas de limón – 1 […]
MEXA BURRITO BOWL! 🇲🇽 🌵 Veo la foto y vuelvo a babear. Esto comí el otro día y se los quise compartir porque es una idea de comer súper rápida y fácil pero bien bien bien deli. Fíjense, les propongo esto: El domingo o el día que tengan de descanso, […]
Tacos de Barbacoa hechos con flor de jamaica🌺 🌮 IRREALES, me encanta preparar barbacoa vegan, ya les he compartido receta de barbacoa con yaca, barbacoa de col morada (sabe deli tmb) y ahora, con flor de jamaica ♥️ El sazón y la técnica para darle saborsito es la misma pero la forma […]
VEGAN CHILAQUILES AMO los chilaquiles, creo que si son de mi comida favorita del mundo 🇲🇽 Me encanta pimpearlos para que sepan WOW. A veces les pongo queso y crema vegan pero no siempre y siguen sabiendo demasiado ricos si tienen los elementos correctos. Les paso la receta: Ingredientes: – 1/4 […]
Entren a la cocina puesss, ahora es cuando! experimenten con vegetales y háganse platillos saludables y libres de crueldad YA PORFAVOR. Este yakimeshi de quinoa queda DELICIOSO en verdad. Es fácil de hacer y es un platillo funcional, o sea completo. Esta receta rinde para 2-3 porciones y yo la […]
CALORÓN que hace. Tenía antojo de esto. Sashimi de no atún, que de hecho es SANDÍA 🍉 Pero antes de que digan algo… NETA no saaaaben la delicia!!! La receta es demasiado fácil. Ingredientes: – Sandía – Tamari o aminos (salsa de soya pero sin gluten, orgánica, la aminos es […]
HOW TO. POZOLE Esta receta estaaaaaaaa, uffffff. Bu e ni si maaa. Viva México, wow. Les dejo la receta paso a paso👇🏼 Ingredientes: – 1/2 cebolla blanca picada – 1 diente de ajo picado finamente – 1 taza de zetas – 2 tazas de caldo de verduras – 1 taza […]
SOPA DE LECHUGA 🥬 Sopa de lechuga???? Sounds like torture. JAJAJA Les prometo, palabra de una comelona que sabe comer bien y rico…esto no es cosa de dieta, QUEDÓ DELICIOSA. Sabían que la lechuga y los leafy greens es de lo que más desperdiciamos y se tira en nuestras casas? […]
Cannelloni de calabacitas. Este platillo es saludale, ligero, fácil y rápido de hacer, es plant based y es vegano. O sea, libre de crueldad 100%. Además nada se desperdició en este platillo Y no se generó NADA de basura. Amo cocinar así. Parece complicado…. NO ES. Entren a la cocina y […]
RISOTTO VEGANO QUE QUEDÓ PUUUUMMMM MEGA WOW. la neta neta neta. Ya saben que sé comer. cremosito, lleno de sabor, heart warming, llenador y arrrgh sosooss good. 🤤🤤🤤🤤 INGREDIENTES: – 2 dientes de ajo – 1/2 cebolla morada – Aceite de Oliva – 1 taza de arroz -3 tazas de […]
Taquitos de portobello 🌮 Estos tacos son una recreación de unos que probé en San Diego y me supieron a gloria. La verdad verdad, me quedaron mejor a mi porque ya los practiqué 80 veces y es lo único que he comido en los últimos 8 días jajaja. INGREDIENTES: 2 tazas […]
Crema De Calabacita Con Lentejas La idea es una crema de cualquier verdura, le agregas lentejas y alguna hoja verde fresca. 🥬 Sabe delicioso. Me gusta hacer mucha para la semana y luego cenar esto en una taza, en pijamas, después del trabajo. Jajajajaj. La sopa en taza sabe más […]
Enfrijoladas Veganas, super fáciles y rápidas de hacer. Y lo más importante, están deliciosas.
PAPAS A LA MARICÚ 🥔 Mi mamá las prepara como para picar en el centro de la mesa y SIEMPRE que las prepara, vuelan. Así que ahora le pedí que me preparara sólo para mi, peeero, les voy a compartir la receta porque los quiero mucho. _________________________________________________________ Ingredientes: De 18 […]
HASHBROWNS Pero sin papa, con coliflor. @lechugaseva Una versión más ligera, saludable pero igualito de deliciosa. Usé los bits de coliflor de @lechugaseva A un lado, ScrambleTofu (que ya saben que amo, pero ahora me pasaron una nueva forma de hacerlo y pronto les digo el secreto) Por ahora, les […]
VEGAN ENCHILADAS w/ @sietefoods It blows my mind to think that this is actually a healthy dish. and so delicious.😍 I made the salsa with tomatoes and dried chili peppers in just five minutes. Bathed the tortillas in the sauce, of course. Filled them with beans, mushrooms and poblano pepper […]
Salad Bowl Con Aderezo De Mostaza ¿Será una ensalada, un platillo funcional y completo? DEPENDE Esta sí, por ejemplo. __________________________________________________ No les pasa que cuando deciden comer una ensalada enfrente de otras personas llega el comentario de: ¿Sólo eso vas a comer? o ¿Estás a dieta? no tiene que ser […]
El otro día les enseñé el tamaño ENORME de los frijoles ayocotes. Me encantan. Estos son de @lacomandantamx , amo esa marca y los productos tan mexas que tienen. Me gusta su idea de conservar y reactivar el campo tradicional mexicano para que no se pierdan NUESTRAS semillas y procesos […]
Este tipo de aderezo es delicioso para acompañar la alcachofa. Pero también lo puedes usar para otras cosas. Pruébalo y tu decides dónde y cómo usarlo. Primero, hay que hacer una mayonesa vegana. Pueden hacer más cantidad para usarla en otras cosas y usar una parte para este aderezo. Para […]
Cuando preparo falafel me gusta hacerlo chiquito, en bolitas mini. Porque es más fácil de comer en taquitos de lechuga o de meter en el pan pita. Me encanta todo lo que acompaña al falafel, que su salsita que si pepinito… jaja _____________________ Hice un Bowl con y muchas cosas […]
Brocoli Burgers!🌱 Así rapidito, cuando quieres hacer una comida nutritiva pero deliciosa. Puedes hacer la mezcla, formar las hamburguesitas y congelarlas. Esta receta se hace en un dos por tres, chequen: INGREDIENTES: – 250 gr de bits de brocoli de @lechugaseva 🥬 – 1/8 T de semillas de hemp – […]
Carpaccio de Portobello La mejor receta de una botana saludable. Cuando la prueben me van a agradecer. Guarden esta receta para cuando tengan una cenita y no sepan qué llevar de botanita. Pero préparense que VUELA. Todo mundo la ama. Esta receta es saladita, acidita, ligera, fresca y […]
Hooola! Les comparto la receta detallada de estas barritas de arroz inflado, de verdad están deliciosas, son saludables y súper fáciles de hacer! Qué mas queremos?DISFRUUUUTEN y compartan. Ingredientes: -1 T de crema de almendra o crema de cacahuate (que sólo sean de 1 ingredientes y no tenga azúcar añadida) […]
Taquitos de Barbacoa Veganos Comparto esta receta con cariño, justo como me la compartieron a mí. Me encantan las recetas así, que fueron compartidas varias veces hasta llegar a mí. ¡Ahora es mi turno! No saben la delicia de estos taquitos… son ideales para comer un domingo y hacerlos en familia. Yo recomiendo […]
Este bowl es fácil de preparar, delicioso y nutritivo. Tiene un hummus de betabel, muchos verdes, aguacate (my true love) y noodles rosas que pinté con la misma agua de la cocción del betabel . Así, sencillo. A veces lo más bonito, es lo más simple y a veces, así […]